ઇથાઇલ એસિટેટ

ઇથિલ એસીટેટ ( વ્યવસ્થિત રીતે   ઇથિલ ઇથેનોટ, સામાન્ય રીતે સંક્ષિપ્તમાં ઇટોક, એટીએસી અથવા ઇ) એ ફોર્મ્યુલા CH3- COO -Ch2- Ch3 સાથે કાર્બનિક સંયોજન છે, જે C4H8O2 થી સરળ છે . આ રંગહીન પ્રવાહીમાં એક લાક્ષણિક મીઠી ગંધ છે ( પિઅર ડ્રોપ્સની જેમ ) અને ગુંદર , નેઇલ પોલીશ રીમોવર , અને ચા અને કોફીની ડિકફાઇનેશન પ્રક્રિયામાં વપરાય છે. ઇથિલ એસીટેટ પ્લાન્ટ એ ઇથેનોલ અને એસીટીક એસિડનું એસ્ટર છે ; તે દ્રાવક તરીકે ઉપયોગ માટે મોટા પાયે ઉત્પાદિત થાય છે.

ઇથિલ એસીટેટના ભાવ મુખ્યત્વે દ્રાવક કાચા માલસામાન અને મંદી તરીકે ઉપયોગમાં લેવાય છે , તેના ઓછા ખર્ચ, ઓછી ઝેરી અસર અને સંમત ગંધને કારણે અનુકૂળ છે. [ સંદર્ભ આપો ] બોરિક એસિડ ઉદાહરણ તરીકે, ઇથિલ એસીટેટ દ્રાવક સામાન્ય રીતે સર્કિટ બોર્ડને સાફ કરવા માટે વપરાય છે અને કેટલાક નેઇલ વાર્નિશ રીમોવર ( એસીટોનનો પણ ઉપયોગ થાય છે). દક્ષિણ કોરિયાના દાળો અને ચાના પાંદડાના કોફી એથિલ એસીટેટ આ દ્રાવક સાથે ડિકાફિનેટેડ છે (જ્યારે સુપરક્રિટિકલ CO 2   નિષ્કર્ષણ એ મેલામાઇન પાવડર શક્ય નથી). તે એક્ટિવેટર અથવા હાર્ડનર તરીકે પેઇન્ટમાં પણ ઉપયોગમાં લેવાય છે. ઇથિલ એસીટેટ ઔદ્યોગિક ગ્રેડ કન્ફેક્શનરી , પરફ્યુમ અને ફળોમાં હાજર છે . પરફ્યુમમાં તે ઝડપથી બાષ્પીભવન કરે છે, ત્વચા પર સુગંધની સુગંધ છોડી દે છે.