બૂટાઇલ એસીટેટ

એન - બ્યુટીલ એસીટેટ , બ્યુટલ ઇથેનોટ તરીકે પણ ઓળખાય છે, તે એસ્ટર છે જે ઓરડાના તાપમાને રંગહીન, જ્વલનશીલ પ્રવાહી છે. બૂટલ એસીટેટ પ્રાઈસ ઘણા પ્રકારના ફળમાં જોવા મળે છે, જ્યાં અન્ય રસાયણો સાથે, તે લાક્ષણિક સ્વાદો આપે છે અને બનાના અથવા સફરજનની મીઠી સુગંધ ધરાવે છે. બ્યુટીલ એસીટેટ 99.50% નો ઉપયોગ કેન્ડી, આઈસ્ક્રીમ, ચીઝ, અને બેકડ માલની દ્રાવક કાચો સામગ્રી જેવા ખોરાકમાં કૃત્રિમ ફળનો સ્વાદ છે. બૂટલ એસીટેટનો ઉપયોગ મધ્યમ પોલેરિટીના ઉચ્ચ ઉકળતા દ્રાવક તરીકે થાય છે . તે ઇથિલ એસીટેટ સાથે નેઇલ પોલીશમાં દ્રાવક તરીકે પણ ઉપયોગમાં લેવાય છે .

અન્ય ત્રણ પીવીસી રેઝિન ઇસોમર્સ બ્યુટીલ એસીટેટેયર ઇસોબ્યુટીલ એસીટેટ , ટેર્ટ-બ્યુટીલ એસીટેટ , અને સેક -બ્યુટીલ એસીટેટની કિંમત .

બ્યુટીલ એસીટેટ સામાન્ય રીતે ઇથિલેન-વિનીલ એસીટેટનું નિર્માણ કરે છે બ્યુટીલ એસીટેટ રાસાયણિક ફિશેકર દ્વારા ઉત્પાદિત ઇથેનાલ ( અથવા બ્યુટીલ એસીટેટનું ઇસોમર બનાવવા માટે આઇસોમર) ​​અને એસીટીક એસિડ આ પ્રતિક્રિયા સાથે રેફ્લક્સ શરતો હેઠળ ઉત્પ્રેરક સલ્ફરિક એસિડની હાજરી સાથે .

સફરજન, ખાસ કરીને ' લાલ સ્વાદિષ્ટ ' વિવિધતા, આ રાસાયણિક દ્વારા ભાગમાં સ્વાદવામાં આવે છે. Kosschevnikov ગ્રંથિ દ્વારા ઉત્સર્જિત એલાર્મ ફેરોમોન્સ મધ મધમાખીઓ ધરાવે છે બ્યુટલ એસીટેટ.